Hiljutised muutused põllumajanduses ja taimetoitluses

  • Maailmapanga teadlased järeldavad, et lihasöömine põhjustab (tagasihoidliku hinnangu kohaselt) enam kui poole globaalsest soojenemisest

Maailmapanga põllumajandusteadlased Robert Goodland ja Jeff Anhang selgitavad veenvalt, et tahe süüa kanu, sigu ja teisi põllumajandusloomi on seotud rohkem kui poolega ülemaailmsest kasvuhoonegaaside väljalaskest. See tähendab, et liites kõik globaalse soojenemise põhjused, on lihasöömise mõju suurem kui kõik ülejäänud kokku.

Artikli autor küsib, kas inimene saab kliimasoojenemist tõsiselt võtta, osaledes selle suurimas põhjustajas?

 

  • Stanfordi ülikooli mainekas biokeemik lubab kogu energia pühendada täistaimetoitluse tutvustamisele

Nobeli rahupreemia laureaat  ja Valitsusvahelise Kliimamuutuste Paneeli liige Dr R. K. Pachauri peab üle maailma loenguid taimetoitluse tutvustamiseks.

Dr Patrick O Brown pühendab Forbesi andmetel järgnevad 18 kuud eesmärgile lõpetada industriaalne loomapidamine. Dr Brown põhjendab: „ 50 aasta pärast ei ole ühtegi võimalust, et sama süsteem töötab nagu nüüd... Tahan sellele läheneda kui lahendatavale probleemile. Lahendus: „Lõpetada tööstuslik loomapidamine kogu planeedil.“ “

     

  • Al Gore teeb tähelepaneku

Kuigi Gore on oma raamatus „Globaalse soojenemise ellujäämise käsiraamat“ („Global Warming Survival Handbook“) märkinud, et „lihast keeldumine“ on „kõige efektiivsem asi, mida saad teha, süsinikujalajälje vähendamiseks“, Gore ei ole sellest teemast varem avalikult rääkinud. Hiljuti aga on, ja korduvalt. Näiteks selgitas Gore hiljutises Larry Kingi saates, et „liha intensiive tarbimine on märkimisväärne faktor“ planeedi globaalses soojenemises ja et „mida rohkem toidukordi olen asendanud suurema koguse puu- ja juurviljadega, seda paremini tunnen end selle teema suhtes...“

     

  • „Everything is Illuminated“ ja „Extremely Loud and Incredibly Close“ autor avaldas tööstusfarmide uurimistel põhineva haarava raamatu „Eating Animals“.

Jonathan Safran Foer on laialt tuntud kui üks oma ajastu suurimaid noveliste. Ta valiti ajakirja Rolling Stones aasta inimeseks ja sai Esquire'i poolt märgitud kui parim ja säravaim – kõigest kaks nädalat pärast ebatavalist tööd. Nobeli preemia võitnud novelist J. M. Coetzee arvab Foeri viimase teosest: „Industriaalse põllumajanduse igapäevased õudused on esile kutsutud nii elavalt ja vastulause süsteemi juhtivatele inimestele esitatud nii veenvalt, et igaüks, kes pärast Foeri raamatu lugemist jätkab selle tööstuse toodete tarbimist, peab olema südametu, läbitungimatu või mõlemat.“

Oma intervjuus ajakirjaga „Mother Jones“  viitab Foer sellele, et ameeriklased „söövad nüüd 150 korda rohkem kana kui 80 aastat tagasi“ ja „1 kalori liha tootmiseks vajatakse 6- 26 kalorit energiat. See on äärmiselt ebatulus valk, sest laseme endast läbi selle ülejäänud teravilja, mida inimesed võiksid süüa.

     

  • Näitleja Alicia Silverstone ja kokk Tal Ronnen tõusid New York Times'i bestsellerite nimekirja

Kokk Tal Ronneni „Teadlik kokk“ („Conscious Cook“) ja näitleja Alicia Silverstone'i „Lahke dieet“ („Kind Diet“) liitusid bestsellerite nimekirjas Foeri ja endise modelliagendi Rory Freedmani taimetoitlusteemaliste raamatutega.

 

  • Martha Stewart tutvustas taimetoidu tänupühi

Matha Stewart, kel on saatejuhina suur mõju, haris külastajaid peale taimetoiduga tänupühade pidamise tutvustamise ka tööstuslikust loomakasvatusest koos kirjanik Jonathan Safran Foeri ja filmitegija Robert Kenneriga („Food, INC.“)

 

  • Järjekordne uuring, mis paljastab lihatööstuse töötajate halva kohtlemise

Ajaleht Lincoln Journal Star avaldas kuueosalise kirjutise tapamajatöötajate kohutavatest tingimustest. Kahjuks ei ole midagi muutunud inimõigustegrupi Human Rights Watch poolt koostatud 6 aasta tagusest raportist.  Teadlased dokumenteerisid lihatööstuse poolt toime pandud süstemaatilisi inimõiguste rikkumisi.

 

Allikas: The Huffington Post

Tõlge: Eesti Loomakaitse Selts

+372 52 67 117     info[at]loomakaitse.ee